鸡丝凉面
鸡丝凉面是伊梦killua分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鸡丝凉面”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡丝凉面。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面饼1个
- 鸡胸肉1块
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 大葱1根
- 姜2片
- 辅助料
- 糖1勺
- 蚝油1勺
- 陈醋2勺
- 芝麻油3勺（1勺拌面，2勺酱汁）
- 生抽3勺
- 油泼辣子1勺
鸡丝凉面的做法步骤
鸡丝凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮鸡胸肉的时候一定要煮熟，不敢确定是不是熟的时候，可以用筷子戳进去看看，熟的鸡胸肉很容易戳开
2·用擀面杖打鸡胸肉的时候，保鲜袋很容易破，套上2层保鲜袋后就不用担心这个问题啦
3·面条处理完之后，可以放冰箱冷藏几个小时，口感更好哦
4·有些人会习惯面条煮熟后放冷水中快速冷却，不建议这样做凉面，大家可以试试，口感真的不一样哦