甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】
甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】是咖啡。摩卡分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】。
菜式简介
我家小朋友特别爱吃草莓巧克力甜甜圈
这个甜甜圈方子的蛋糕体相对比较轻盈
并且材料中有酸奶加入而中和了甜度
吃起来没有特别腻感
冷藏保存后似有冰激凌的口感
受到小朋友大力捧场~~
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4只
- 细砂糖70克
- 低筋面粉120克
- 黄油28克
- 酸奶55克
- 香草精数滴
- 辅助料
- 草莓巧克力适量
- 白巧克力适量
- 香草味黑巧克力适量
甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】的做法步骤
甜甜蜜蜜。【巧克力甜甜圈】做法技巧/窍门/补充说明:
如亲用的不是防粘模具,就提前抹油撒粉进行不粘处理
具体操作是用刷子沾上室温软化好的黄油,在模具内部薄薄的涂一层,把高筋面粉倒进模具,然后侧着模具转动几圈,让面粉布满整个模具涂了油的部位,再侧着模具,在桌面上轻磕几下,轻轻的把多余的高粉磕出来就完成了
相关食材:巧克力