芒果慕斯
芒果慕斯是石榴树2008分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“芒果慕斯”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果慕斯。
菜式简介
芒果又名蜜望、闷果、漭果、望果、檬果。芒果的维生素A含量非常高,这在水果中很是罕见,维生素C的含量也很丰富,还有纤维素,蛋白质,矿物质,糖类等,芒果有利尿、益胃、解渴等功效,芒果集热带水果的优点于一身,所以芒果又被称为热带水果之王。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 芒果100克
- 吉利丁粉8克
- 热水120克
- 黄油5克
- 淡奶油100克
- 糖20克
- 饼干2块
- 辅助料
- 糖珠适量
- 草莓1颗