香辣胡萝卜火腿炒意面
香辣胡萝卜火腿炒意面是一米阳光612分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香辣胡萝卜火腿炒意面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣胡萝卜火腿炒意面。
菜式简介
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。
今天为大家介绍一种简单的炒意面
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 意面250克
- 胡萝卜半个
- 火腿肠半个
- 辅助料
- 盐适量
- 酱油1勺
- 葱1颗
- 姜1块
- 蒜2颗
- 辣椒3个
- 食用油适量
香辣胡萝卜火腿炒意面的做法步骤
香辣胡萝卜火腿炒意面做法技巧/窍门/补充说明:
此分量适合两个成年人。