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可爱笑脸果仁包

菜谱编号:295-795
可爱笑脸果仁包是【snail0069】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱笑脸果仁包”。
可爱笑脸果仁包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500--
辅助料用量
熟花生:适量白糖:适量
果丹皮:1个芝麻:适量
葡萄干:适量--

可爱笑脸果仁包的做法步骤

  • 第三步:包入适量馅,捏住口,如图!
  • 第二步:取发面一块,揉条,等份,擀成面皮!(发面可以参考上个菜谱:酵头老面馒头。也可以用安琪酵母粉发面更简单,菜谱:小小水煎包有方法)
  • 第十三步:宝贝放学活来肯定喜欢!
  • 第一步:把炒熟的花朵、黑白芝麻、面粉拌在一起,再加入葡萄干白糖,做成馅备用!
  • 第十四步:为了照顾到家里每个人的口味,多发了些老面,多做了几样!
  • 第十步:放烤箱里发酵(天热也可以室温,或太阳晒下!)30分钟
  • 第五步:捏好边的甜包!
  • 第九步:做好形的笑脸包!
  • 第十一步:蒸屉上抹少量油防粘连,放入发酵好甜包!开水上锅蒸,冒大气后改小火15—20分钟!
  • 第八步:蘸少许水把眼睛和月牙形嘴贴在捏好边的甜包上!
  • 第四步:把捏口处朝下放案板上,整理的更圆些,在中间捏成薄边!如图
  • 第十二步:开锅蒸好的可爱笑脸包!
  • 第六步:用圆形瓶盖(我用口服液的盖子)压在果丹皮上,压成圆形,做可爱包的眼睛!
  • 第七步:用比做眼睛更大的瓶盖先压成圆形,再在压好的圆形上压出月牙形,做笑脸嘴。(如图)
  • 可爱笑脸果仁包做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸熟甜包关火后再捂一分钟再开锅盖!防止塌皮!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可爱笑脸果仁包。

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