秋葵炒口蘑
秋葵炒口蘑是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“秋葵炒口蘑”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋葵炒口蘑。
菜式简介
秋葵会有股生涩味道，因此烹饪秋葵之前可用沸水焯煮一下可去焯一些秋葵的生涩味，再将它搭配其它菜一起炒。 今天就就用口蘑一起炒，口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一，常吃口蘑能防癌抗癌、降压降胆固醇、健肤及提高人体免疫力、强身补虚之功效。这菜的简单易做，清新爽口， 非常适合夏天哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 秋葵150克
- 口蘑8-10朵
- 辅助料
- 彩红椒丁少许
- 水淀粉少许
- 油适量
- 盐适量
秋葵炒口蘑的做法步骤
秋葵炒口蘑做法技巧/窍门/补充说明：
1· 秋葵先提前焯水， 加入几滴油和少许盐，这样能保持秋葵的色彩；2· 整根焯水后再切成片这样能减少营养的流失；3· 为了菜品的色彩， 我加入点红彩椒配色。