蒜泥野麻菜
蒜泥野麻菜是【慧慧_ernEwQ】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥野麻菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天採来的野麻菜，被我煮熟藏冰箱冷冻，等到夏天吃，特别降火，因为它是凉性的，有痔疮的特别适合吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 野麻菜：一碗 | 蒜泥：一碟 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 油：适量 | -- |
蒜泥野麻菜的做法步骤
蒜泥野麻菜做法技巧/窍门/补充说明：
蒜泥下锅两秒就要倒麻菜翻炒，翻炒20秒完成，速度要快，要不然炒过了就味道不好了