洛神花冰糖雪梨饮
洛神花冰糖雪梨饮是食趣菜菜屋的屋分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“洛神花冰糖雪梨饮”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洛神花冰糖雪梨饮。
菜式简介
炎热的夏天,没有比一杯清凉解渴的酸梅汤更让人释怀了。菜菜屋的酸梅汤最近备受好评,喜得小伙伴们的厚爱。说起酸梅汤,就会想到小时候除了冰棒和汽水,就是它最受欢迎了,1元钱一杯。放学的时候手拿一杯酸梅汤就是对夏季酷暑最好的慰藉了。
酸梅汤酸酸甜甜,开胃解暑得益于里面几种食材:陈皮、甘草、乌梅、山楂等。随着大家对酸梅汤口感和功效的追求,不同版本的酸梅汤应运而生。但是基本食材不变,在标准版本的基础上添加了不同食材,比如:乌枣、桂花、荷叶、洛神花,丰富酸梅汤的口感。
今天菜菜屋给小伙伴们分享的不是酸梅汤,而是酸梅汤里面主要的一味食材:洛神花。以洛神花和雪梨为主要食材,烹煮出的夏季养生饮品——洛神花冰糖雪梨饮。颜色鲜艳欲滴惹人喜爱,口感酸甜清爽。
雪梨润肺降火,洛神花清热利尿、生津止渴、理气消食。茶余饭后都很适合的一款夏季养生饮品。比如酸梅汤,这款洛神花雪梨饮,显得更加清新简单。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 洛神花8朵
- 雪梨半个
- 辅助料
- 冰糖30克
- 红酒10克
洛神花冰糖雪梨饮的做法步骤
洛神花冰糖雪梨饮做法技巧/窍门/补充说明:
1·雪梨尽量切成薄片
2·红酒临出锅前再倒入,煮5分钟即可,不仅增加口感,还丰富营养