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茴香饺子

做菜达人@碗里姜膳
茴香饺子是碗里姜膳分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“茴香饺子”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茴香饺子。
茴香饺子

菜式简介
  茴香菜是一种蔬菜,多用来做包子、饺子馅,和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音,故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉适量
猪肉适量
茴香适量
辅助料
适量
适量
适量
鸡精少许
料酒适量
生抽适量
植物油适量
香油适量
清水适量

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