香菇青菜肉包子
香菇青菜肉包子是食赏美味分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香菇青菜肉包子”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇青菜肉包子。
菜式简介
家人喜欢吃肉包子，又担心卖的包子不知什么肉，就自己学做包子，还挺好吃的。以前看到大家说发酵面团要1个小时，就打退堂鼓。现在自己发现这个方法挺省时的，有时懒，多包些，吃不完，还可以放冰箱里速冻，想吃时拿出来蒸
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 前腿肉150克
- 香菇18个
- 青菜5颗
- 面粉500克
- 酵母5克
- 辅助料
- 生抽适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 十三香适量
- 姜2块
- 葱5颗
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
香菇青菜肉包子的做法步骤
香菇青菜肉包子做法技巧/窍门/补充说明：
擀面皮时一定要中间厚边薄，不然包肉馅时的汤汁会漏出，肉馅等放凉些再包，包好的包子不要放太靠近发酵，会粘在一起
答配菜谱：香菇与青菜的做法