【温州】海蜒拌韭苔
【温州】海蜒拌韭苔是泡茶等花开分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“【温州】海蜒拌韭苔”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【温州】海蜒拌韭苔。
菜式简介
海蜒又名丁香鱼、小银鱼。(干)无论蒸煮、清炖、还是烧卤、煎炸都风味香浓,营养丰富。是名贵的小海鱼,其个体虽小,闻之似丁香花味,体型似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 丁香鱼适量
- 红皮花生米适量
- 韭菜苔适量
- 辅助料
- 芝麻油适量
- 盐适量
- 香醋适量
- 鸡精适量
- 白糖适量
- 食用油适量