宫保鸡丁
宫保鸡丁是天国的女儿分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脯肉1块
- 香醋2勺（料汁）
- 生抽1勺（料汁）
- 酱油1/2勺（料汁）
- 糖1勺（料汁）
- 盐少许（料汁）
- 胡椒粉少许（料汁）
- 辅助料
- 油炸花生米1小碗
- 蛋清1个
- 青尖椒各1个
- 葱1段
- 姜1小块
- 干红辣椒6-8个
- 蒜2瓣
- 盐适量
- 胡椒粉1勺
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 干淀粉2勺
- 红尖椒适量