青豆炒腊肠
青豆炒腊肠是【黄世仁61】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆炒腊肠”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青豆具有降低血液中的胆固醇，及补肝养胃、滋补强壮、有助于长筋骨、悦颜面、乌发明目、延年益寿等功效。现在正是吃青豆的时节，大家不妨多吃一些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青豆：250克 | 广味腊肠：2根 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1勺 | 盐：0·5勺 |
| 胡椒粉：0·5勺 | 白糖：0·5勺 |
| 葱花：适量 | -- |
青豆炒腊肠的做法步骤
青豆炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明：
青豆、腊肠都是熟的，翻炒时间不宜过长·
答配菜谱：青豆与腊肠的做法