奥利奥花生牛轧糖
奥利奥花生牛轧糖是风意画分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“奥利奥花生牛轧糖”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥利奥花生牛轧糖。
菜式简介
这两天突然想吃糖，想想还是自己动手制作，吃的健康放心，关键自己做的还特别好吃，因为弟弟很爱吃奥利奥饼干，所以这次就加了奥利奥饼干碎，做完他尝了尝，一边帮我包糖纸一边吃，好吃的都停不下来了，一个晚上连吃了10多颗，喜欢奥利奥口感的亲不妨也试一试。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 棉花糖150克
- 奥利奥饼干80克
- 花生70克
- 全脂奶粉68克
- 辅助料
- 黄油25克
奥利奥花生牛轧糖的做法步骤
奥利奥花生牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
可以通过黄油和棉花糖熬煮时间来控制糖的软硬程度。喜欢吃软的可以缩短黄油和棉花糖熬煮的时间，喜欢硬点的可以延长些时间。
黄油越多糖越软，反之黄油越少糖越硬，奶粉越多糖越硬，越少的话就比较软了。
黄油和奶粉的多少也会影响糖是否粘牙，黄油多的话不粘牙但比较腻，奶粉加的过多也是会比较腻。
根据自己喜好来适当的调整，不要大幅度的增减，以免糖太过粘牙和腻，我这个已经是比较硬的了，喜欢吃软点的可以减5克奶粉。
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