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卤牛肉

做菜达人@允儿小妞的厨房
卤牛肉是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“卤牛肉”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤牛肉。
卤牛肉

菜式简介
  不知道为什么最近特别想吃卤牛肉
  餐馆是很难有这样的菜菜,更别说货真价实的了
  只是最近又换了住的地方
  各种整理
  还有新的地方买拍照背景各种啥的
  太累,还要灯光刚刚好
  还好我挺能折腾的
  感觉好长时间没有来写菜谱了,感觉都不好意思见你们了
  今天终于差不多了,就赶紧整理来了
  哈哈我把新家的阳台利用起来种菜养花来了
  就在刚才弄好了土,买的番茄黄瓜苗到了
  写完这个就去拿快递摘苗去了
  你们等着我晒图哦

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
牛肉一大块
辅助料
香料适量
姜片5克
大蒜一个半
大葱半根
生抽适量
老抽三勺
料酒两勺
适量
冰糖四颗
小米辣六七个
小葱适量
干辣椒3克

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