XO酱
XO酱是筱苏苏分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“XO酱”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的XO酱。
菜式简介
自制 XO酱——精选金华火腿肉、大瑶柱及正宗海虾米等优质食材，经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正，用来提升菜肴的品质，可单吃，拌饭，拌面，炒菜等样样出色！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 瑶柱50克
- 金钩海米35克
- 金华火腿15克
- 红葱头5克
- 洋葱10克
- 蒜5克
- 原酿黄酒60克
- 辅助料
- 老抽适量
- 生抽适量
- 冰糖适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 辣椒面适量
- 油300克