韭菜苔炒鸡蛋
韭菜苔炒鸡蛋是碗里姜膳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜苔炒鸡蛋”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜苔炒鸡蛋。
菜式简介
韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎。味辛、微甘、性温；归心、肝、胃经。有补肾益胃、益肺气、散瘀行滞、安五脏、行气血、止汗因涩、平膈逆的作用。用于治疗阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。阴虚内热及目疾之人忌食
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜苔500克
- 鸡蛋4个
- 木耳适量（水发）
- 辅助料
- 盐适量
- 味极鲜适量
- 料酒适量
- 植物油适量
- 水适量