韭菜鸡蛋粉丝馅饼
韭菜鸡蛋粉丝馅饼是shoula1978分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“韭菜鸡蛋粉丝馅饼”制作过程分22个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜鸡蛋粉丝馅饼。
菜式简介
很喜欢韭菜特有的香味，小时候再怎么挑食，也挑不到韭菜头上。
韭菜属粗纤维菜疏，有清洗肠道的作用，经常吃一些，会对身体有一定的好处。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 韭菜200克
- 鸡蛋4个
- 粉丝1小卷
- 虾皮适量
- 辅助料
- 温水适量
- 调味料
- 盐适量
- 香油适量
- 橄榄油适量
- 糖适量
- 鸡粉适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 姜适量
韭菜鸡蛋粉丝馅饼的做法步骤
韭菜鸡蛋粉丝馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1，可根据自己的喜好调馅
2，炒鸡蛋时，不要用大火，要尽快打散打碎
3，捏皮时一定要捏紧
4，烙时一定要用中小火