木鱼花煎饼
木鱼花煎饼是调料喵分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“木鱼花煎饼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的木鱼花煎饼。
菜式简介
之前做过一款糯米粉混合面粉的鸡蛋饼,比普通面粉鸡蛋饼更好吃。但是光加鸡蛋,煎饼不够鲜美,于是想到了特别鲜香的木鱼花,用来做煎饼,味道肯定特别棒。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 木鱼花适量
- 糯米粉2勺
- 面粉1勺
- 葱花适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 水适量
木鱼花煎饼的做法步骤
木鱼花煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
木鱼花虽然鲜香,但由于是海鱼制品,所以腥味较重。加入黑胡椒粉是为了去腥提鲜,如果不喜欢黑胡椒粉的味道,可以加五香粉等其他香料粉去腥。
相关食材:木鱼花