凉到你透心的韩式冷面
凉到你透心的韩式冷面是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“凉到你透心的韩式冷面”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉到你透心的韩式冷面。
菜式简介
【朝族媳妇私房冷面】
天热的时候
吃雪糕只能暂时凉快一下
最能解暑的无非就是一碗带冰渣的冷面！
小媳妇私房冷面的特点
就是加辣根来代替冷面酱
味道真是爽快极了！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 冷面400克
- 牛肉4片
- 萝卜100克
- 大葱1/3
- 洋葱1/4
- 干辣椒2个
- 蒜1个
- 萝卜泡菜3片
- 黄瓜3片
- 梨3片
- 鸡蛋半个
- 辅助料
- 盐1小勺
- 糖1大勺
- 酱油1·5大勺
- 泡菜萝卜汤适量
凉到你透心的韩式冷面的做法步骤
凉到你透心的韩式冷面做法技巧/窍门/补充说明：
1、由于煮汤时间要在1小时左右，所以水可以多放一些
2、冷面泡好后，下热水1-2分钟左右就可以捞出了
3、萝卜泡菜如果没有的话，可以加一点水果醋
4、醋和辣根是味道的关键，不能吃辣的也可以少放一点