海参小米粥
海参小米粥是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“海参小米粥”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参小米粥。
菜式简介
海参和小米都具有温补的效果,既适合老人日常的滋补,也适合月子里的滋补;以海产品作为滋补品,要根据各地的生活习惯来,胶东地区一直以来,都是以海参小米粥作为老人和月子里的日常滋补。 市场里的活海参,和男人的手掌大小的,一只十块钱,小一点的更便宜,最便宜的时候一只五块钱,一次多买点。摊主当场帮助处理一下,回家稍作处理放冰箱冷冻,给老人滋补一天一个;
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 小米100克
- 海参2个(水发)
- 辅助料
- 葱花少许
- 姜少许
- 水适量