生煲猪脚
生煲猪脚是容氏家族分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“生煲猪脚”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的生煲猪脚。
菜式简介
猪脚富含胶原蛋白，胶原蛋白能延缓衰老，搞癌，减慢机体细胞老化，美容哦！
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪脚750克
- 辅助料
- 姜一块
- 蒜几瓣
- 调味料
- 红糖一两
- 醋半碗
- 酒两小勺
- 酱油半碗
生煲猪脚的做法步骤
生煲猪脚做法技巧/窍门/补充说明：
不要放盐和水，因为醋、酱油和红糖已含有的盐份。另外酱油和醋已够水份，可以不用再另外加水了，这样煲出来的猪脚原汁原味。（另：大火烧开后再转小火。煲时间的长短可根据个人口味适调，喜欢吃烂一点的可以煲久点）
相关食材：猪脚