梅菜扣肉
梅菜扣肉是给宝贝做的饭分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“梅菜扣肉”制作过程分23个步骤，作者提供了22张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜扣肉。
菜式简介
梅菜扣肉，肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。
梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，这道菜真的可以说是恰到好处。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 梅干菜适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 干辣椒适量
- 腐乳汁适量
- 叉烧酱适量