海鲜炒面
海鲜炒面是Ximing分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“海鲜炒面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜炒面。
菜式简介
今天从超市淘到了鲜龙虾,取尾部的肉和鲜虾做了此道海鲜炒面,虾酱和蚝油是发挥海鲜味道必不可少的调味品。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 龙虾尾100克
- 鲜虾100克
- 豆腐50克
- 生菜50克
- 面条250克
- 辅助料
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 虾酱适量
- 葱花适量
- 姜丝适量
- 黑胡椒适量
海鲜炒面的做法步骤
海鲜炒面做法技巧/窍门/补充说明:
其实本菜的辅料已足够咸,无需加盐。海鲜炒的嫩不嫩是关键,油不能放太少。