夏天开胃菜，虾皮炒萝卜干
夏天开胃菜，虾皮炒萝卜干是sourcehe分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“夏天开胃菜，虾皮炒萝卜干”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏天开胃菜，虾皮炒萝卜干。
菜式简介
夏天没什么胃口，来一碟香辣虾皮炒萝卜干吧。中国的传统美德，吃不完的菜都晒干、腌制。今天采用的萝卜干是梅州客家朋友送的，有机萝卜干非常甜好吃。加一点虾皮、红辣椒，是一道开胃下饭菜。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 萝卜干100克
- 虾皮30克
- 红辣椒2个
- 辅助料
- 花生油2ML
- 盐2克
- 生抽1ML
- 香葱5克
夏天开胃菜，虾皮炒萝卜干的做法步骤
夏天开胃菜，虾皮炒萝卜干做法技巧/窍门/补充说明：
1·冬天建议用温水浸泡萝卜干；
2·如果是咸萝卜干要减少用盐量；
3·虾皮要用小火干煸。