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芝麻桃核阿胶

做菜达人@山西晋胶
芝麻桃核阿胶是山西晋胶分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“芝麻桃核阿胶”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻桃核阿胶。
芝麻桃核阿胶

菜式简介
  1·阿胶150克,砸碎
  2·黄酒350毫升,浸泡一周。
  3·待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,熬1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。
  每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。

耗时/难易度
口味苦味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
阿胶150克
黑芝麻15克
核桃15克
辅助料
黄酒350ML
冰糖250克

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