凤梨酥
凤梨酥是一切随缘zzh分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“凤梨酥”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凤梨酥。
菜式简介
春天菠萝上市，是吃菠萝的季节，菠萝可以直接吃，也可以用来做美食。我买了两个菠萝，做好了凤梨馅，做纯菠萝馅的凤梨酥。现在市面售的凤梨稣大多是加了很多冬瓜，凤梨成份很少,还是自己做的纯凤梨馅的好吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉190克
- 鸡蛋50克
- 黄油120克
- 糖粉35克
- 盐1克
- 全脂奶粉35克
- 辅助料
- 凤梨馅适量
凤梨酥的做法步骤
凤梨酥做法技巧/窍门/补充说明：
1·由于面粉的吸水性不一样，如果面团揉完后如果粘手，可以放冰箱冷藏一会儿。
2·包好馅放模具里压的时候要小心，不要压破漏馅。
3·烤凤梨酥温度不要太高，表面容易开裂。
菜谱标签：糕点