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烧烤鸡

菜谱编号：290-957

烧烤鸡是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧烤鸡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

烧烤鸡，真的好好吃。一下子就吃完了，

烤的时候很香，口水都流出来了、

有烤箱真好，吃什么都不用愁。

而且想吃什么都是自己做的很有成就感，

烧烤鸡主厨：CHUWEI尝遍美食

第一步：先将鸡洗净，在调料酱、蒜切末葱切碎，放入大碗中。倒入生抽，料酒黑胡椒酱，辣椒油，盐，蚝油，烧烤酱烧烤粉，

第二步：搅拌均匀、鸡肉洗净后用刀在鸡肉上，划几刀腌时更入味。然后鸡肉放入调好的酱汁，用汤匙将酱汁淋满鸡肉的每个角落，盖盖放入冰箱腌制1天。

第三步：鸡肉腌好后的第二天取出鸡肉，放在垫好铝箔纸上，刷一层酱汁。在刷一层蜂蜜酱汁，放入预热好的烤箱中层，180度烤60分钟。

第四步：中途拿出再层上一层酱汁和蜂蜜酱汁。烤好后取出倒入盘子，香香的烤鸡就好了！

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜

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