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至尊牛肉披萨

做菜达人@黄豆豆的一家
至尊牛肉披萨是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“至尊牛肉披萨”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的至尊牛肉披萨。
至尊牛肉披萨

菜式简介
  之前一直都不吃披萨的小朋友自去年尝试到自家披萨的美味后就很喜欢吃,隔了好久没给做披萨,前段时间一直念叨想吃。
  参考份量:9寸
  烤箱温度:200度
  烘烤时间:18分钟左右

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺烘焙
耗时半小时
难度普通
主材料
高筋面粉125克
低筋面粉25克
牛奶85克
白砂糖10克
1克
橄榄油10克
酵母2克
辅助料
牛肉100克
甜玉米粒适量
豌豆少许
红萝卜半根
马苏里拉奶酪200克
披萨酱适量

至尊牛肉披萨的做法步骤

至尊牛肉披萨做法技巧/窍门/补充说明:

1、制作披萨饼时,牛奶的用量根据面粉吸水性不同进行调整
2、馅料材料根据自己喜欢的口味搭配,建议不要用水份多的食材和绿叶蔬菜,使用之前需要提前预烤去除蔬菜中的水份
3、希望披萨拉丝效果更好可以适量增加奶酪的量,出炉后要趁热吃才会更香,凉了不仅会影响口感,同时还会影响拉丝效果

菜谱标签:烘焙
相关食材:牛肉

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