全麦馒头
全麦馒头是星愿1236分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“全麦馒头”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦馒头。
菜式简介
全麦粉是面粉中含有麦子的全部成分，麸皮脱去的较少（或完全不脱），胚、胚乳和麸皮都混在一起。全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。
用百瑞佳全麦粉做全麦馒头，营养健康，口感绵软，又不失嚼劲。麦香味十足，仿佛置身于麦田中。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 全麦粉300克
- 水135克
- 辅助料
- 盐1克
- 白糖30克
- 酵母3克
全麦馒头的做法步骤
全麦馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·根据面粉吸水性调整加水量
2·根据各人喜好调整糖量
3·蒸好不要立即开盖