肉酱手工蛋面
肉酱手工蛋面是【Q猪宝宝】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱手工蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从自己开始做面条，就很少买干面饼了。面条的配方：325克面粉，90克水，2克盐，1个蛋，揉合后分成4份，用压面机做面条，每份116克，做好后冷冻保存，随吃随煮即可。现在市面上有很多现成的肉酱，省去了熬酱的麻烦，买几包存冰箱里，想吃拌面很轻松。我家的小猪就很喜欢这种肉酱的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 手工鸡蛋面：116克 | 西兰花：一朵 |
| 意大利肉酱：1包 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1小勺 | 食油：少许 |
肉酱手工蛋面的做法步骤
肉酱手工蛋面做法技巧/窍门/补充说明：
一包肉酱正好配一份面条。