官帽馄饨
官帽馄饨是小厨喳爱厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“官帽馄饨”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的官帽馄饨。
菜式简介
Hello大家好~这里是喳喳,学生一枚,这是我第一次在这里上传菜谱,希望给大家以参考,感谢观看。今天要做的是简单又美味的官帽馄饨(自己起的名字),色香味俱全!
这里的量是够两口人吃上两三天的,吃不完可以冷藏冻起来,相当方便(?ò ? ó?),请各位看官根据自己需要的量适当减少或加倍。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅500克
- 香菇4-5个
- 馄饨皮1000克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 生抽5克
- 老抽1匙
- 鸡精半匙
- 大葱1根(或5根小葱)
- 白胡椒粉3匙
- 芝麻油5匙
- 清水2勺
- 猪油1小块
- 精姜粉3勺(蒋蓉末)
- 料酒5ML
官帽馄饨的做法步骤
官帽馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
这是史上最详细的菜鸟馄饨教程了,并且这次也是我第一次做馄饨,包馄饨手法是以前看我妈包的有印象,试了下觉得也不难,并且成品很漂亮,男朋友吃过之后大呼美味,所以觉得应该分享给各位新手朋友。若有不了解的或者建议请留言,我会一一观看的,比心??