手指饼干
手指饼干是一切随缘zzh分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“手指饼干”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的手指饼干。
菜式简介
今年闺女过生日，做蛋糕奶油不够裱蛋糕的，正好又赶上过年期间，快递休息，不能在网上买奶油，于是想了一个办法，在蛋糕周围围上手指饼干，这样就减少了奶油的用量，勉强够蛋糕夹心用量。那次是第一次做手指饼干，做完发现手指饼干也挺好吃的，它既可以做蛋糕装饰，也可以平时当零食吃。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉70克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 细砂糖30克（蛋白用）
手指饼干的做法步骤
手指饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1·加入面粉混合时会感觉比较干和粘，混合时注意混匀。
2·烤盘沾的话可以垫油纸。手指饼干很容易沾烤盘。