手撕包菜
手撕包菜是食趣菜菜屋的屋分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“手撕包菜”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕包菜。
菜式简介
今天是儿童节,首先菜菜屋祝群里所有的小伙伴们节日快乐!今天送给所有小伙伴们最高最真诚的祝福就是:童心未泯,天真无邪!
曾几何时,童真、童心竟变成成人世界里的奢侈品。也许有人说:不忘初心,放得始终。可是人生的路越走越远,离心中的梦想和纯真也渐行渐远。
无论时光怎么变迁,物是人非何等现实。但是有些味道依旧是曾经的味道,有些菜依旧是久违的菜。时光可以改变一个人对味道的主观感知,但是改变不了他曾经儿时梦想的味道。
今天这道手撕包菜,除了简单,我没有其他的形容词来说明它了。但是简单里蕴含着熟悉的味道,越是简单,越是单纯,越是让人怀念。
平凡中总有生活的真谛;
宁静中自有人生的美妙。
如果说一道菜可以让人想起一个人,那这道菜应该会让你想起平凡生活中质朴的朋友;
如果说一道菜可以让你想起一个故事,那这道菜应该会让你想起曾经生活中一个平静祥和的静谧时光。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 包菜200克
- 辅助料
- 带皮五花肉80克
- 二金条适量
- 老姜适量
- 大蒜适量
- 花椒粒适量
- 白糖适量
- 白芝麻适量
- 白醋适量
- 干辣椒适量
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·包菜最好不要用刀切,手撕的口味更好(不要为我为什么,事实证明如此)
2·五花肉带皮放入锅中炒直至变成油糟(意思肉片被炒得很干,但不是炒糊哦)
3·白糖、白醋用量不要太多,增加成菜的口感即可
4·最后撒上白芝麻能增加成菜的风味
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