抹茶枸杞蛋糕
抹茶枸杞蛋糕是微笑雨（菱桐）分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“抹茶枸杞蛋糕”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶枸杞蛋糕。
菜式简介
枸杞全身是宝，以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。西域美农乐野枸杞全都符合，用它来做：做：清香的抹茶枸杞小蛋糕！一是看重它的营养适，二有颜值：用日本的抹茶配上好枸杞，又增加了养肝、滋肾、润肺、提高免疫力等功效，且色彩搭配更美丽！在蛋糕上抹层草莓酱，呈心形。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉85克
- 抹茶粉3克
- 亚麻籽油45克
- 枸杞养生茶水55克
- 大鸡蛋4个
- 细砂糖40克
- 辅助料
- 柠檬汁4滴
- 枸杞20克
- 草莓酱适量
抹茶枸杞蛋糕的做法步骤
抹茶枸杞蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·补血养气养生茶水：北芪10克，3颗去核红枣，10克枸杞子泡500ML热水。
2·蛋白霜与蛋黄糊往一起混合时手法是切拌，就像炒菜一样，从盆底翻起，再用刮刀切，这样混合不容易消泡，但手法一定要快；
3·每家的烤箱不同，温度和烤焙时间也会有不同，自己掌握一下，观察蛋糕颜色，勿烤糊表面。
相关食材：枸杞