凉拌蒜薹
凉拌蒜薹是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“凉拌蒜薹”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌蒜薹。
菜式简介
天气逐步的热了,做饭也越来越简单,这凉拌菜就非常受欢迎了。今天的凉拌蒜薹, 焯好的蒜薹不能用刀切, 而是用原始手撕的方式,这样最大限度的保存了蒜薹的翠绿颜色和原汁原味。 我还有一个更简单的方法,跟手撕的效果一样, 那就是用根牙签将它划成细长条, 也很简单省事。 这道小菜无须五分钟就能端上桌, 清脆爽口、味道鲜香,很简单好吃的做法, 跟大家一起分享。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蒜薹1小把
- 辅助料
- 红辣椒2个
- 蒜2瓣
- 生抽1勺
- 香醋1勺
- 油适量
- 盐适量