糖醋里脊
糖醋里脊是mother52julina分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糖醋里脊”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋里脊。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 里脊肉250克
- 辅助料
- 色拉油750克
- 料酒20克
- 陈醋50克
- 白糖60克
- 精盐2克
- 葱姜2克
- 鸡蛋液35克
- 淀粉75克
- 面粉适量
- 高汤适量
- 香油10克
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
菜色金黄,甜酸爽口,外焦脆里嫩香。