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四季豆肉

菜谱编号：288-325

四季豆肉是【CHUWEI尝遍美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

四季豆炒五花肉，又香又脆，

也是很好吃的菜。这道菜也是简单到无话说

家常便菜快手菜，全家人也都喜欢吃。

五花肉炒出了油，吃起来不油腻，

香香的味道。在来片肉肉再来口米饭，，，哈哈哈……

四季豆肉主厨：CHUWEI尝遍美食

第一步：1，四季豆去两头，红辣椒1只，五花肉适量，四季豆切丝，肉切薄片。辣椒切丝，蒜切碎，全都切好待用，

第二步：2，热锅放入五花肉，小火慢慢炒，炒至变金黄色加入半小勺老抽炒匀，装出碗。

第四步：来1勺生抽蚝油提鲜，再倒入调好的生粉水稍微煮1-2分钟，翻炒均匀，关火装盘。又是一道快手便菜就好了！

第三步：3，锅留点油，放蒜未炒香再倒四季豆，炒至变更绿时倒入辣椒丝和盐翻炒均匀。

相关食材：四季豆

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