新式广式糕点—青汁桃粿
新式广式糕点—青汁桃粿是深山果农分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“新式广式糕点—青汁桃粿”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的新式广式糕点—青汁桃粿。
菜式简介
红桃粿是潮汕一种小吃,做法简单,香软可口,可以蒸,煎多种吃法,突发奇想,用青汁做桃粿,清香软糯,效果也是棒棒的
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大麦若叶青汁12克
- 粘米粉500克
- 生粉50克
- 去皮绿豆500克
- 辅助料
- 油适量
- 芹菜适量
- 盐少许
新式广式糕点—青汁桃粿的做法步骤
新式广式糕点—青汁桃粿做法技巧/窍门/补充说明:
1、在搓面团时下油是为了防止粘手哦o(≧v≦)o
2、粿中的馅料可以随个人喜好更换 ,如:糯米;芋头;韭菜等
3、使用的绿豆一定要提前一晚泡好哦,这样的绿豆才会软
相关食材:桃