冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤是碗里姜膳分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冬瓜排骨汤”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜排骨汤。
菜式简介
冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪排骨1000克
- 冬瓜500克
- 辅助料
- 姜适量
- 大料适量
- 白醋适量
- 枸杞5颗
- 胡椒粉适量
- 花椒适量
- 桂皮适量
- 香菜一颗
- 大枣3颗
- 干茴香枝适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱适量