日式炒乌冬
日式炒乌冬是飞舞的夏花分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“日式炒乌冬”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式炒乌冬。
菜式简介
口感嫩滑的乌冬面,新鲜的蔬菜炒的刚刚好,让人忍不住想要一口接着一口的日式炒乌冬
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 乌冬面1包
- 圆白菜80克
- 洋葱80克
- 五花肉50克
- 豆芽1小把
- 蒜瓣2瓣
- 海苔丝少许(装饰用)
- 辅助料
- 蚝油10ML
- 生抽10ML
- 清酒5ML
- 胡椒粉适量
日式炒乌冬的做法步骤
日式炒乌冬做法技巧/窍门/补充说明:
1、乌冬面不需要煮太久,水开烫约1分钟即可。
2、用培根或者牛肉替代五花肉也是很不错的,没有清酒的用少许的低度白酒也可以
3、海苔丝作为装饰对味道的影响不是很大,不放也可以。