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家常水晶丸子

菜谱编号:287-839
家常水晶丸子是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常水晶丸子”。
家常水晶丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一段非常简单的菜,小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞

家常水晶丸子主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米:半斤猪肉:半斤
枸杞:适量--
辅助料用量
生抽:一勺花椒面:少许
食用盐:少许--

家常水晶丸子的做法步骤

  • 第三步:泡好的糯米,晾干水分待用
  • 第四步:猪肉馅搓成大小差不多的丸子裹上糯米上蒸盘放上枸杞点缀一下
  • 第二步:猪肉打成肉馅,加入生抽,蚝油适量的盐用手拍打搅拌。
  • 第一步:糯米洗净 清水泡两小时
  • 第五步:热水蒸20分钟然后关火闷十分钟撒上葱花儿,起锅
  • 家常水晶丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    猪肉馅里面,里面可以适当的加,胡萝卜啊,香菇等。蒸盘里面可以适当的抹一点清油,防止粘锅。

    菜谱标签:热菜家常菜

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