【鲁菜】锅塌南瓜丝
【鲁菜】锅塌南瓜丝是XW香水百合分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【鲁菜】锅塌南瓜丝”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鲁菜】锅塌南瓜丝。
菜式简介
“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩南瓜1根
- 鸡蛋黄3个
- 辅助料
- 葱少许
- 蒜少许
- 调味料
- 盐一茶匙
- 生抽少许
- 油适量
菜式简介
“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。