酱烧黄花鱼
酱烧黄花鱼是elmonte分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“酱烧黄花鱼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱烧黄花鱼。
菜式简介
黄花鱼是lg姐姐带来的,她每次都带2-3箱的黄花鱼来,把我家的冰箱塞得满满的,有时候看着冰箱真有点郁闷呢!上网查了下鲁菜中有这酱烧的,就试做了,咸鲜好吃,相当下饭呢。
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄花鱼1条
- 辅助料
- 甜面酱2大匙
- 糖1茶匙
- 生抽1茶匙
- 葱2根
- 姜2片
- 蒜2瓣
- 玉米油2大匙
- 料酒1茶匙
- 盐1茶匙