香葱炒蛋
香葱炒蛋是sourcehe分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香葱炒蛋”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱炒蛋。
菜式简介
香葱炒蛋是一道简单的家常菜，只要鸡蛋、香葱、盐、油，就是一道人人爱吃的快手好吃，三分钟搞定。PS：挑选葱的时候选择红头葱比较香。
香葱是一种香料蔬菜，炒菜的是加几个葱，不需要任何调味料，自然清香，菜也健康。香葱不宜久炒，可生吃，或起锅前放入炒均即香，炒久了，反而不香口感也差。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香葱200克
- 土鸡蛋2个
- 辅助料
- 花生油3ML
- 盐1克
香葱炒蛋的做法步骤
香葱炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·香葱选择红头葱比较香；
2·炒鸡蛋的时候要锅铲不断翻炒，不要结块；