腐竹五花肉
腐竹五花肉是小菜一碟的家分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“腐竹五花肉”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腐竹五花肉。
菜式简介
下班晚了点,来不及去菜场,一下子不知道该烧什么吃,翻了一下,有冷藏的五花肉,浸泡好打算素炒的腐竹,干脆混一块儿得了,呵呵,蛮好吃的哦!推荐,也记录下来,等哪次不知道少什么吃的时候就用的上了。这块五花肉在一个老伯那里排队等了很久才买到,本来只打算买条里脊肉的,结果听旁边的顾客在说,这条猪的肉皮厚,肯定好吃,赶紧买了块五花肉,真的很好吃,特别软糯!该知道多买点,存点肉皮冻做汤包就好了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉适量
- 腐竹适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 菜籽油适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量