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凉拌耳朵

菜谱编号:286-568
凉拌耳朵是【trowel】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌耳朵”。
凉拌耳朵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清新可口,味道轻,但不淡

凉拌耳朵主厨:trowel

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪耳朵:500克--
辅助料用量
黄瓜:100克芹菜:50克
小米辣:10克花生:100克

凉拌耳朵的做法步骤

  • 第四步:调味,,小米辣,姜蒜用开水取味,,,拌入,,给盐,味精鸡精。,白糖,,胡椒粉,,香菜(可以不加),香油,红油,,,,拌均匀即可
  • 第一步:煮猪耳朵,(给盐,大葱,姜片)
  • 第三步:青笋,黄瓜切片,,,,芹菜切断,,,,,油酥花仁轻轻压碎,,伴入其中
  • 第二步:猪耳切片,,,
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌耳朵。

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