薯粉拌三丝
薯粉拌三丝是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯粉拌三丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季是凉拌主打的季节，这款美味又健康的薯粉拌三丝，让爱美的妹妹吃出曼妙身姿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花菜：50克 | 红萝卜：一个 |
| 薯粉：100克（泡好的） | 金针菇：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱白：适量 | 香菜梗：适量 |
| 柠檬：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 老干妈：适量 | 酱油：适量 |
| 凉白开水：适量 | -- |
薯粉拌三丝的做法步骤
薯粉拌三丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、调料可以根据自己的口味来定，喜欢吃清爽辣味的可以直接用生辣椒。
2、金针菇烫焯的时间不宜过长，久了容易塞牙齿，一般30秒钟左右即可。