黑木耳炒肉片
黑木耳炒肉片是吖冰分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“黑木耳炒肉片”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑木耳炒肉片。
菜式简介
黑木耳有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。最适合老年人食用，特别是有心脑血管疾病的。自从某一天老豆的好友医生叫老豆没事多吃点木耳，对身体很好·从此家里的餐桌上时不时就会有木耳的踪迹。。
据说，黑木耳凉拌是保全木耳全面营养的最佳方法，下次我也来试试。。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 瘦肉150克
- 黑木耳3把
- 辅助料
- 蒜头适量
- 葱适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 五香粉适量
- 盐适量
黑木耳炒肉片的做法步骤
黑木耳炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1、瘦肉一定要腌制，那样炒过之后比较入味及滑嫩。
2、木耳泡发时间不宜太长，会丢失营养。最好在两个小时之内。