胡萝卜土豆丝饼
胡萝卜土豆丝饼是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“胡萝卜土豆丝饼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜土豆丝饼。
菜式简介
这款胡萝卜土豆丝饼材料简单、制作也很简单， 无须三分钟就可以出锅，即是很适合小朋友和老人家的健康零食， 也可以作为全家人的早餐。煎好的胡萝卜土豆饼色泽艳丽， 酥酥的、脆脆的，丝丝分明， 吃到口里太美味了。这何况很多孩子们对胡萝卜不理睬，这样的做法让小朋友不知不觉就美美地吃下去了 ，非常有成就感吧。土豆又多了一种新吃法，你一定要尝试一下哟。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆1个
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 小葱2根
- 面粉1小碗
- 油适量
- 盐适量
胡萝卜土豆丝饼的做法步骤
胡萝卜土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明：
1· 土豆丝多冲洗几次能去除所含淀粉，让饼更酥脆； 2· 加入适量的面粉增加饼的粘性，无须加入水， 盐腌制过后会出些汁，足够了；如果加多水加多面粉的话， 那么煎出来的饼就没有那么酥脆了； 3· 注意原材料铺在锅底一定要铺薄一点， 这样也能让煎出来的饼更酥脆。